おじいちゃん作!飲む梅酢できました。

昨今のお酢ブームの中、このたび6倍~7倍に薄めて飲むタイプの梅酢を発売いたしました。
毎年青梅の季節に、氷砂糖と青梅をうちのヤマニリンゴ酢で漬け込んで作る[梅酢]をお客様に提案してまいりましたが、どーしても作るのが面倒だから製品として発売してほしいというお客様の声にお答えして、おじいちゃん80歳がいろいろと思考錯誤を繰り返しながら、やっと発売に至りました。
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なぜにそんなに時間がかかったのかというと、実のところ私がお薦めしている手作りの梅酢では、そのまま製品にしてしまうととんでもなく高い値段になってしまいます。
そこで、よりお手ごろ価格のうえ、飲みものとしてより一層おいしくなるようにと考えに考えていたら、暑い夏を越えて今の時期になってしまいました。
本来の暑い夏場にこそ飲んでいただきたいと思っていた、我が家の頑固おじいちゃんは、発売時期が気に入らないという理由だけで、地元での大々的な宣伝はやめてくれ!って・・・。
じゃあどうすれば・・・。
店頭等で、地道に宣伝してほしいとのことです・・・。
売ってほしいけど・・・宣伝するな・・・とは矛盾しておりますが・・・ということで現在店頭で販売中です。
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ご希望に応じて試飲も致しております。
是非、味を確かめにいらっしゃって下さい。
お待ち致しております。

ちなみに、500ml 税込788円です。
(現在、残念ながらHP上では販売いたしておりません。)
6~7倍に薄めると3リットルは、飲むことが出来ます。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-09-14 14:34 | 今日のおかず(酢編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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