具沢山!切干大根の煮物。

家族が大好きな切干大根の煮物。
今日の具は具沢山!
切干大根、ごぼう、それと大好きな干しずいき、油揚げ、まいたけ、ミックスベジタブル。
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材料を軽く油でいためて、お水に日本油、みりん、西澤のめんつゆで味を付けて、落し蓋を軽くのせてコトコト煮るだけ!
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かんたぁ~~ん!

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-11-24 18:53 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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