夏野菜、万歳!

毎日のように、実家から夏野菜が届きます。
茄子に、きゅうり、ゆうがお、トマト。
一番好きなのは、太陽の香りがする?!トマトが断トツにスキ!
生はモチロン、煮ても焼いても美味しいです。
d0050871_16362019.jpg

そこで、アサリとトマト、エリンギをオリーブオイルで炒めて、にんにく、ハーブ、白ワインに塩コショウで味をつけて煮込みました。
具はモチロン、スープがバツグンにおいしいです!

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2007-07-26 16:36 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30