高田名物?!スル天。

おかずがない!
そんな時のお助け料理は・・・スル天。
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ここら界隈は、一夜干しするめを冷凍庫でストックしているお家が多いです。
なぜなら・・・名物だから・・・。
とっさのときは、それをてんぷらにして出すと、一品増えて、ボリュームもUP!

軽く西澤の鰹だし入り醤油をつけていただくと、美味しさもますますUP!

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2007-09-27 11:40 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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