Yっちママの差し入れが届いてました。

昨日、ちょとそこまで出かけている間に、仲良くしているYっちママが、手作り餃子の具に、市販の皮までつけて、届けてくれていました。
いつも、私より忙しく働いているYっちママですが、お料理上手で、何でも手作りするから、本当に脱帽です!
私も、見習らなくては・・・・・。
d0050871_10352158.jpg

娘がいたので、好きなように餃子を包んでもらったら・・・ラビオリのような形もちらほら・・・

d0050871_10353461.jpg失敗がないようにホットプレートで焼きました。
小さく作ったので、食べやすく、具はしっかりとしていて、意外にさっぱりな味・・・
皮は、パリパリと香ばしく、一人5~6個いただきました。

漬けたれは、最近マイブームなのですが、西澤の鰹だし入り醤油に一味唐辛子をたぁ~~ぷり入れたもの。
ラー油は、辛いからと言ってあなどるなかれ・・・

油で出来ているので、意外にカロリーが高い事実に最近気がついたからです。

餃子おいしかったよ!
Yっちママ!ごちそうさまでした。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2007-11-06 10:38 | ありがとう! | Comments(0)


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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