嫌いな人が多いのでは・・・

実家から、見事に身厚なしいたけが届きました。
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ちょっと、小さめのものは、そのまま焼いて、ねぎをのせて、西澤の鰹だし入りしょうゆ をかけていただきました。
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買ったものとはまるで違い、しいたけ本来の香りと、旨みを堪能できます。

・・・でも、反面しいたけが苦手な方は・・・無理でしょうね。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2008-03-28 10:26 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(2)
Commented by ルルキー at 2008-03-29 20:40 x
太っちょママさんこんばんは
しいたけ、若い頃はまったくだめで、たべられませんでした
実家も作っていたのですが今おもえば新鮮なしいたけだったのに~
今は香りといい、厚みといい美味しいですよね
Commented by 392430 at 2008-03-30 10:49
>ルルキーさんへ
しいたけが嫌いな方って多いですよねぇ~~。
うちのパパは、シメジが嫌いです。
・・・それは、食べ過ぎて気持ち悪くなったことがあるらしく、
それ以来全くうけつけない体になってしまったようです。


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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