晴れましたあ~~!

今日は、午後から入学式!
めずらしく、俺がいく!とパパが宣言していたので、私はゆっくりお店番!
ラッキー!
どうぞ、どうぞ、よろしくお願いします・・・と送りだしました。
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たまには、いいですよねぇ~~。
幼稚園からずぅーと、学校の行事はお母さん任せでは、一緒に子育てしているんだから、たまには協力しなきゃね!
なんだか、娘とお互い恥ずかしそうに出て行く後姿には、ちょっぴり笑えました。
がんばれ!新一年生!!

さぁてと、送り出してからは、二日前から下ごしらえしていたピール作りにとりかかります。
コンセプトは、台所からエコロジー。(ちょっとカッコいいですよね!)
食べ残したグレープフルーツとポンカンの皮を煮て、ピールを作ろうと計画!
皮は、よく洗って、茹でこぼすこと数回!
(このときの茹でこぼしの汁は、ボールにためて、後でぞーきん絞って、床を拭くのに利用しました。)
柔らかくなったところで、スプーンを使って、中の白い皮をとります。
お鍋に水とお砂糖を加え、煮ては冷まして、煮ては冷ましてと繰り返すこと2日。
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ペーパータオルで水分をとって、お砂糖をまぶし、今日はいよいよ天日干し。

途中経過、一口パクリ・・・
うっ?にがっ!!
もしかして、グレープフルーツのせい?
3日もかかったのに・・・
根性で食べてやるぅ!!

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2008-04-04 15:17 | ひとりごと・日記編 | Comments(4)
Commented by tanuki at 2008-04-05 08:06 x
入学おめでとう!☆初めてパパさんの顔を拝見させていただきました。おひげもきれいにそってグー!サクラが咲く季節ジョン〇〇のサクラT〇〇sも浜省さんと一緒くらいグー!だよ。でも、やっぱり桜と言えば花見!熱燗桜の花びら入れて飲むなんて最高!だねえ。まあ、いつまでたってもこの分じゃやせないやーイ。
Commented by 392430 at 2008-04-05 09:55
tanukiさんへ
ありがとうございます!
やっと、一息つきました。
桜というと、昨日から「高田城百万人観桜会」が始まりました。
日本三大夜桜のひとつに数えられる、特に夜がきれいなお花見です。・・・・が!
ここ10年は、行ったことがありません。
私は、うちで美味しいお酒の晩酌が一番好きです・・・。
Commented by ひでこ at 2008-04-05 14:32 x
ご入学おめでとうございます
お天気になって良かったですね
高校生になってもお嬢さんと肩を並べてお出かけできるなんて
旦那様 幸せですね
Commented by 392430 at 2008-04-05 15:07
>ひでこさんへ
ありがとうございます。
心配していたお天気も、爽快な晴れ!
本当によかったです。
うざい!とか、あっちいって!とか言われても、
めげないパパ。
なんだかんだいっても、お互いうまくやっているようです・・・。


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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