おいしかったぁ~~。

家のお隣に日本料理の[泰三]さんがOPENしました。
一ヶ月以上工事をしていたので、すごく興味深々でしたが、うれしいことに昨日は、雪中梅の親睦団体[甘酒クラブ]の会合がそこでありました。
夫婦で参加できるのは、年に2回だけ!充分楽しませていただきました。
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どれも、良い素材を使い手のかかったお料理ばかり・・・。
久しぶりにおいしい日本料理をいただきました。
主婦はせっかく外で外食するなら、自分の作れない手のかかった料理が食べたいのです。大満足でした。

d0050871_1635035.gifそうそう・・・雪中梅の団体なので、お酒は今年の貴重な純米酒を飲ませていただきました。
素直な感想は・・・[甘い。]そう、昨年のお酒よりなぜだかより甘くなっている感じでした。
よくよく成分表をみてみると、やはり前回より日本酒度が、マイナス0.5増えてました。
酸度は、反対に0.3低くなっているので、よりまろやかさが増して、甘さを感じたんだと思います。
辛口党の方にはもしかしたら、苦手かもしれませんが、それ以外の人は、夏向きにガンガン冷やして飲まれると、いいと思います。
只今、ネットにて限定販売中!
ご興味の湧いた方は、是非ご覧下さい!

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2008-07-10 16:39 | 大好きです!お酒編 | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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