カレーつけめん。

暑くなってくると、お昼は毎日ソーメンが続いて飽きてしまいます。

そ・こ・で!
ちょっと味を変えて・・・

何のお野菜でもよいのですが、手鍋に油を入れて、しっかりと炒めます。
お水を多めに加え、西澤のめんつゆを入れて、薄味がつく位にします。
最後に、市販のカレールーを風味付けくらいに入れてできあがり!
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温かいカレー汁に、冷たい冷麦をつけていただきます。
この食感がたまりません!
めんつゆが入るので、和風味です。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2008-07-14 12:47 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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