お気に入りです。

最近、お気に入りのお酒のつまみ。

・・・それは・・・チーズ焼きです。
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特売品をねらって、普通のプロセスチーズをゲット!
一センチくらいの厚さにカットして・・・
テフロン加工のフライパン(ここが重要!)に、ほんのすこ~~しのオリーブオイルをしいて・・・
チーズに両面、塩、こしょう、お好みでバジルを振りかけて、こんがりと焼き上げるだけ!!

ビールに、ワインに、日本酒に・・・何にでも合いますよ!!
(全部飲んでるのかよ!って思わないでね・・・うふっ!・・・)

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2008-08-28 20:16 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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