上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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節約サラダ。

週末が近づくと、野菜の端切れが残ってきます。

そこで、それらを上手に使ってサラダを作ろう!

野菜は、白菜、大根のみ!(あっ!コーンも野菜だった。)

マッチ棒より少し太めの大きさにきって、その上に半熟のフライドエッグをのせます。
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食べる時は、卵を割って黄身をとろ~~とさせて、上から西澤のあま酢しょうゆ をかけていただきます。
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少ない材料でも、チョッとリッチの気分を味わえるサラダに大満足です。

あま酢しょうゆにご興味のある方は、こちらをクリック!
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太っちょ和子ママ
by 392430 | 2008-10-11 11:03 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)