雪です!
2009年 01月 24日
昨日は、10度以上あったのに・・・
一転して今日は、雪・・・ゆき・・・。
こんな日は、ありもの野菜を使ったスープが食べたい!
もうかれこれ20年以上使い込んでいる圧力鍋を活用し、
じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー・ベーコン・キャベツ・白菜・トマトを山ほど入れてお水は少量でコンソメ投入。
あとは15分ほど火にかけて終わり。
ふたを開けると、山のようなお野菜はなくなり、スープがたっぷり!
体が温まりそうです。
今日のランチが出来上がり!
太っちょ和子ママ
2009年 01月 24日
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