雪です!

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昨日は、10度以上あったのに・・・


一転して今日は、雪・・・ゆき・・・。



こんな日は、ありもの野菜を使ったスープが食べたい!






もうかれこれ20年以上使い込んでいる圧力鍋を活用し、
じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー・ベーコン・キャベツ・白菜・トマトを山ほど入れてお水は少量でコンソメ投入。
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あとは15分ほど火にかけて終わり。

ふたを開けると、山のようなお野菜はなくなり、スープがたっぷり!
体が温まりそうです。
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今日のランチが出来上がり!

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2009-01-24 11:19 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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