駄菓子ぱん・・・だそうです。

チビ太に以前から第一義」みそ を使って、パンを作ってくれないかなぁ~、とお願いしていたのですが、昨日はめずらしく気がむいたらしく、ホ-ムベーカリーを使って作ってくれました。

米粉を使って、みそとキビ砂糖の甘しょっぱい、菓子パンのような味。
ふかふかでふわふわの食感は、米粉ならではの特徴ですね。
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ところで、肝心の作り方と材料は?
おいおい!チビ太どこへ行く・・・・
はっきりと教えてくれず、お部屋にこもりました・・・。
一応の材料は、会話の中から聞き出しました・・・(苦笑)

米粉・強力粉・第一義みそ ・バター・水・キビ砂糖・イースト

・・・割合は?
・・・すみません、今度聞いておきます。

ホントに・・・難しいお年頃です・・・。
(母の嘆き・・・)

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2009-03-29 14:57 | チビ太のスィーツ&お料理 | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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