すもも、いただきました。

昨日は、お隣のきれいな奥さんから、実家で採れたという「すもも」を沢山いただきました。
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せっかくなので、作ったことがなかったのですが、皮を剥いてジャムを作ってみました。
とってもあまずっぱくっていい香り・・・
約800グラムもあったのに、出来たのは瓶に2本弱。
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大切に食べさせていただきます。
ご馳走様でした。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2009-07-05 20:09 | 今日のおかず(その他編) | Comments(2)
Commented by syo-kunin at 2009-07-05 21:23
ままさん、こんばんわ。。。

すももももものうち、と言いますが・・・
ジャム、美味しそぅです(笑)

こうやって、逆さにして保存するんですか~??(*゚・゚)ンッ?
Commented by 392430 at 2009-07-06 13:41
>そぉ~なんですよぉ~、番長さん。

ジャムが少し冷めた時点で、煮沸消毒しておいた
瓶に詰めて、逆さにして完全に冷まします。
あとは、ふつうでOKです。
なぜって?
・・・解りませんが、チビ太に習いました。(笑)


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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