2016年 10月 11日 ( 1 )

この味、ハマります。

鹿児島へお嫁に行っている親友が久しぶりに地元に帰ってきました。

お土産にはこちらから催促して、鹿児島の「麦みそ」を頂きました。
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初めて口にしたのは、私が二十歳ころ。

カノジョのアパートでお味噌汁を飲んだ時は、「なんじゃ~こりゃぁ~?!」と衝撃を受けた味でした。
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米麹味噌とは全く違う風味と味に・・・絶句!

それから30年経った今、久しぶりに飲んでみると、やはり、麦独特の香りと甘みが強い味にとまどいはしますが、

これはこれで、かなり美味しいっ!

毎日は飽きちゃうけど、たまに飲むにはかなりいい感じで、家族みんなお気に入りになりました。

1キロでいいよって言ったのに、2キロも重い荷物をひきずって、乗り継ぎ乗り継ぎの8時間。

本当にありがとね。

8時間かけて帰るのは大変だけど、また帰ってきてねぇ~。

待ってるよ~。

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

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by 392430 | 2016-10-11 10:39 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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