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2018年 06月 19日
近畿地方、大きい地震でした。怖かったでしょうねぇ~・・・被災された皆様、心配です。お見舞い申し上げます。何度も大き...
2018年 06月 12日
実家より新じゃがを段ボールひと箱いただきました♪大小色々、面倒なのでよく洗って土をとり、丸ごとゆでて適当に切ってお...
2018年 04月 27日
から揚げでしょ。トマト煮でしょ。鶏ハムに蒸し物・・・ワンパターンな胸肉料理に新たなレシピが加わりました。ヽ(^o^...
2018年 01月 14日
車の雪を落としても、捨てる場所もなく・・・結局は車を出すこともできず・・・あきらめました。どうして毎年毎年、センタ...
2017年 11月 19日
外はみぞれが降っているのに、実家から季節外れの栗をいただいたもんだから、こたつに入って朝から栗剝き(-_-;)さす...
2017年 11月 09日
キャベツとじゃがいもしかなかったので何かできないかぁ~と、クックパッド検索。あったぁ~!!じゃがいもキャベツの塩バ...
2017年 11月 05日
何がボリューミーかというと、エビを全卵と片栗粉・小麦粉で混ぜて揚げて、衣をボリューミーにしてるんです。だって~、エ...
2017年 11月 03日
久々に美味しいなぁ~と言われたお料理。すっかりご無沙汰してしまいました。西沢商店としてのFBばかり更新していて、な...
2017年 04月 12日
前の日に残ったミートローフは・・・ ミートローフを作ると、今は二人の食事なのでどーしても余っちゃうんです...
2017年 03月 07日
さすがに食品がなくなってきました。 でも、寒くって、暗くって、買い物に出るのがおっくうになってきていやだぁ~...
2017年 02月 21日
我が家のお気に入りマヨちゃんは、〇の素なのですが・・・ キュー〇ーを頂いちゃいました。 高級そうで、よ...
2017年 02月 14日
もの凄く久しぶりに、正統派?!マカロニエビグラタンを作りました。 チョット、多すぎって思ったけど、 お...
2017年 01月 27日
ずいぶんお久ぶりになりました。 昨年は、色んな事があり過ぎて、疲れ果てておりましたが、 ようやく普通の...
2016年 10月 31日
今の時期、一番のごちそうはたっぷりのお野菜です。 鶏鍋なのですが、メインはこちら。 簡単レシピ...
2016年 10月 18日
家族のお祝いごとに、ここ数年は外食より、家食に。 そういえば、昨年はめったに食べない、「高級牛肉」だったよう...
2016年 10月 08日
先日頂いた、パプリカパウダーを使ったお料理、第三弾! 相変わらず、何を作ったらいいのか思い浮かばず、ネットで...
2016年 10月 04日
「おーい。かぁーちゃんなら使えるだろ?」って、仲良くしている某ラーメン屋さんからもらったものは・・・ パプリ...
2016年 09月 14日
お酒を控えている主人のために、夜もご飯のおかずを用意するようになりました。 そうなると何だか、毎日炒め物が多...
2016年 07月 17日
自分なりに工夫して、初チャレンジ! 甜麺醤を使ったのでコクがあって、辛みも少し抑え気味にしたのが良かったみた...
2016年 06月 12日
暑いですねぇ~。 暑い時こそ、内臓を冷えから守るため、温かいものを。 そこで、鶏胸肉を使ってにゅうめん...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...