このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック
2006年 09月 29日
時期ですねぇーー。 スーパーで生鮭をよく見かけるようになりました。 安くておいしいから、すぐに買ってきてしまい...
2006年 09月 28日
ひき肉が残っていたので、焼き豆腐を買い足し、肉豆腐を作りました。 ☆お鍋に油を少しひいて、豚ひき肉をよく炒め...
2006年 09月 27日
3玉で88円のうどんを買ってきました。 生の小さい貝柱と玉ねぎで、サクサクのかきあげをつくって、だし汁は丁寧...
2006年 09月 25日
ホットプレートを使って鮭のちゃんちゃん焼き! ホットプレートを高温にして、油をひいたところに皮目から鮭を...
2006年 09月 24日
昨日は、ホームパーティーにお呼ばれして本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。 奥様の手料理は、手の込んだも...
2006年 09月 23日
今日の夜は、お友達のおうちでパーティー! うちは飲み物係。 生ビールはレーヴェンブロイを用意!器具にガスにジョ...
2006年 09月 22日
春巻きの中身は、いつも違います。 そのときある材料で!というのがいつものパターン。 今日は、 ☆豚のひき...
2006年 09月 21日
先日飲みすぎた主人は、只今禁酒中! そのおかげで、夕食はごはんなので、おかずも今日は、手抜き! 普段、あま...
2006年 09月 19日
夏の終わりにお客さんから頂いた、漬物用の[瓜]。 たて半分に割って、中の種をスプーンで取り除き、チャック付きの大...
2006年 09月 18日
ここ2日、お休みしてしまいました。 ・・・それは・・・・実は・・・今になって・・・韓国ドラマにはまってしまったか...
2006年 09月 15日
スーパーで生鮭の切り身を見かけるようになりました。 いよいよ秋か・・・っとつぶやきながら、ついつい買ってきてしま...
2006年 09月 14日
昨今のお酢ブームの中、このたび6倍~7倍に薄めて飲むタイプの梅酢を発売いたしました。 毎年青梅の季節に、氷砂糖と...
2006年 09月 13日
娘に合わせて、今日は早く食事の用意。 簡単にできる、ハンバーグに決定!(デミグラスソース) 付け合せくらい...
2006年 09月 12日
サンマのダンゴ揚げ?!とは・・・またまたイマイチのネーミング・・・。 三枚にひらいて、骨までとってあるサンマ...
2006年 09月 11日
少し涼しくなってきたら、突然うどんすきが食べたくなりました。 鳥ダンゴからでるだしと、豚肉、かつお節のだしを...
2006年 09月 10日
冷蔵庫をのぞいたら、以前使ってそのままになっていた練りゴマ。 何かに使えないかなぁ?・・・・っと思っていたら、鶏...
2006年 09月 08日
今日は、何も思い浮かばない・・・。 あるものを全部使って、豚肉の竜田あげ・・・。(目新しくなくて、申しわけありま...
2006年 09月 07日
今日の夕食 ☆オクラ ☆油揚げのねぎとかつお節はさみ焼き ☆さんまの塩焼き+大根おろし ☆味噌汁(湯葉...
2006年 09月 06日
お肉が苦手な娘と私。 でも、鶏のささ身は大好きです。 おいしく食べるには、少し手を加えないと身がパサパサしてお...
2006年 09月 05日
配達に行って、西沢家の菩提寺の春日山[林泉寺]さんに栃木名物?かんぴょうを頂いてきました。(合掌・・・) そうい...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...