このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック
2008年 11月 30日
何にもない時のおかずは、いつも野菜炒め。 野菜なら、常時沢山あるので、ついついいつもフライパンに大盛りで炒め...
2008年 11月 28日
実家の畑から第2段! 大きくて、太くって、柔らかいねぎ! まるで、超有名な下仁田ネギのよう。 そこで...
2008年 11月 27日
実家から、堀りたて大根が届きました。 大根料理も、毎日色々手を尽くし食べ続けてきました・・・。 そして、た...
2008年 11月 25日
本日の上越タイムスの紙面のプレゼント企画に、西澤商店が載っております。 (実際のプレゼントナンバーは9番です...
2008年 11月 23日
年内のお休みは12月7日(日)だけと予定を立てて、只今頑張って営業中! そうなると、体に気をつけなくては! 気...
2008年 11月 20日
パパが、お客様からカリフラワーをいただいてきました。 茹でただけだと、あまり食べてもらえないので・・・・ ...
2008年 11月 18日
今年も甘酒シーズンがやってきました。 毎年大好評の西澤手作りの甘酒。 去年は、早く売り切れてしまい、ご迷惑をお...
2008年 11月 17日
週末、またまた余り物を使って、サラダと、残りごはんでピザ風を作りました。 夕食にお米をあまり食べないチビ...
2008年 11月 13日
10数年前から、わざわざ神奈川県より年に2回ほど、いらっしゃるお客様。車を運転して遠路遥々、西澤のお醤油を買ってい...
2008年 11月 12日
めずらしく、スーパーに行ったら、とびっこ発見! 好きなんですよォ~。ぷちぷちの感触が! そこで、サラダを思...
2008年 11月 11日
11月11日はポッキーの日だけではありません。 今日は、ご近所さんのゆずちゃんの七五三でした。 今も、...
2008年 11月 10日
直江津駅を中心に駅前商店街の一部を歩行者天国にして、 アートあり、おいしいものありの「直江津 さかな・やさい祭り...
2008年 11月 07日
まだまだ、大根料理が続きます。 サラダも、煮物も飽きてきて・・・・ 大根を手にじぃ~~っと見つめていたら・・・...
2008年 11月 06日
またまた安さにつられ、鰹のたたきを購入。 今日は、玉ねぎのスライスたっぷりの上に、鰹のたたきをのせて、 そ...
2008年 11月 05日
男前豆腐ならぬ・・・ 粋な男のバナナ発見! ちょっとタイトルが似すぎ? 太っちょ和子ママ
2008年 11月 03日
昨日、11月2日(日)は、地場産大根のみそ漬用の[大根]の収穫に行ってました。 種まきと、気候の都合で、昨年より...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...