このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック
2009年 09月 28日
ちょっとだけ、ブログの更新が出来ません。(悲) 事情があって、少しお休みさせていただきます。 ブログは...
2009年 09月 26日
おっしゃる通り! どうも、私のお料理はありものばかりで材料もケチることしばし・・・ お皿も、お嫁に来る前からこ...
2009年 09月 24日
変なタイトルになりましたが・・・ 味はバツグンにおいしかったです。 実家からめずらしく米なすをもらったので...
2009年 09月 23日
父が、栗をひろって来てくれました。 そこで、栗ご飯をと意気込んで、剥き始めたら・・・・ なんと、半分以上が虫食...
2009年 09月 22日
連休があると、思いがけないお客様たちにお会いできるので、とっても楽しみです。 今回は、横浜から私の親戚のSさ...
2009年 09月 20日
昨日今日と、姪っ子の通う高校で文化祭が開催されています。 姪は朝から浴衣を着せてほしいということで、2日前か...
2009年 09月 19日
生鮭のクリームソース キノコ添え。 コメントを頂いたryuji_s1さんのレシピどうりに作ったはずなんですが...
2009年 09月 17日
木綿豆腐を使って、炒り豆腐を作ろうと思っていたのですが・・・ なんか、そんな気分じゃない。 そこで、久しぶ...
2009年 09月 14日
冷蔵庫掃除をしたら・・・ 出るわ出るわ、賞味期限切れやら、半端に残った野菜たち。 こうなったら、きれいにし...
2009年 09月 13日
昨日、親戚の方達がやってきて、お土産を頂きました。 (やっほぉ~☆) うれしかったのは、珍しい食材の数々・...
2009年 09月 12日
今年の大根は、9月5日に種をまきました。 そして、6日目の昨日様子を見にいってきました。 すでにかわい...
2009年 09月 11日
とにかく、本当に簡単です。 西澤のめんつゆを少し薄味にして水で薄めて、好きな具材を入れて、最後にカレールーを1か...
2009年 09月 10日
まずは、漬け汁の用意。 ボールに西澤のめんつゆを入れて、適当な味にお水で薄めておきます。 たった、これだけ!!...
2009年 09月 07日
この度、地元、南高田にある妙高酒造から、とってもめずらしい日本酒が限定発売されました。 あまりにも、変わっている...
2009年 09月 05日
秋は、安くておいしい生鮭が出回ります。 生鮭は、旨漬床にからめておいて焼くと、簡単!味噌風味の焼き物が作れま...
2009年 09月 04日
春に始めて、もう5回目の課題です。 今回の調理実習は・・・ 「カスタードプリン」。 きゃぁ~、実はお菓子...
2009年 09月 03日
それは、お味噌汁です。 具沢山にすると、一碗で栄養もとれるし、頭も冴えます。 今日の朝は、「第一義みそ...
2009年 09月 02日
おかずを作ろうと思ったら・・・ きゃあー! 塩が一粒も無い!! 今日は買い物をしたくない日で、あるもので...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...