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2012年 12月 31日
皆様、今年一年ありがとうございました。 西沢商店・そして西沢家にとりましては、今年の1月から波乱万丈の大革命...
2012年 12月 30日
朝早くから、携帯が! 誰だっ!!こんな早くからっ!!(怒) もしかして、家の誰かが具合が悪くなったのか? ...
2012年 12月 27日
鼻が利かず、まったく味がわからないっ・・・。 料理をしていても、勘だけがたより。 さっぱりしたものが無...
2012年 12月 26日
チビ太も帰ってきて、楽しいはずのクリスマスが・・・。 かなり気を付けていたのに、疲れていてやはり免疫力が弱く...
2012年 12月 22日
またまたうどんです。(笑) だって3玉で98円のお助け食材なんだもの。 それに、パッと作れるし。 で...
2012年 12月 19日
慌ただしいお昼。 買い物もしていなかったので、昨日の残り食材の鶏の胸肉と、実家から大量にいただいたネギを大量...
2012年 12月 15日
ネットでのご注文を頂いているお客様へ。 いつもご利用いただき、ありがとうございます。 メール返信等、なるべ...
2012年 12月 12日
バタバタしているのに、近年にない雪が仕事を邪魔しております。 寒さが体力を奪っていきます。(悲) だから、...
2012年 12月 10日
お陰様で、MAXばたばた・・・ジタバタ?忙しくさせていただいておりました。 さすがに一人では間に合わず、ベテ...
2012年 12月 02日
昨日は、朝から雪っ! さすがにこんなに早い積雪は初めて。 そんな中、上越教育大で行われた、「発酵のまち...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...