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2013年 01月 31日
普段から、用がない限りあまり連絡を取り合わない私と娘。 なぜか、気をつかっちゃうんですよ。 自分の生活のペ...
2013年 01月 29日
うっ・・・体が痛いっ!! 朝、起きるとき大変でした。 連日の雪かきの弊害が。 特に昨日は今年初、実家の父...
2013年 01月 26日
昨日から、雪と強風で[ホワイト アウト]状態。 強風で柔らかい雪が舞いあがり、一寸先は闇・・・ならぬホワイト...
2013年 01月 25日
れんこん揚げ団子。 材料も少なく、最近はやりの「ビニール」に入れてグニャグニャして、油で揚げるだけ。 ...
2013年 01月 24日
皆さんは、越後湯沢に行かれたことがありますか? 温泉あり、スキー場ありの東京から新幹線で1時間ほどの便利な所...
2013年 01月 22日
おつまみの残りの枝豆+山芋+焼き海苔であげもの。 山芋はサクサク切ってビニール袋に入れてビール瓶等である...
2013年 01月 21日
カカオ風味の焼酎。 その名も「リトル・キッス」☆ うっ?・・・気が付いた人は鋭いお方。 しょう(小)→L...
2013年 01月 18日
きゃ~! 今日は寒いですね~。 吹雪の雪が顔に刺さって痛い! お店の中でも、防寒具と長靴を履いて仕事してます...
2013年 01月 17日
大好きなサーモンの切り身に、軽く塩コショウ。 小麦粉をまんべんなく薄くつけて、フライパンに少しの油をしいて、じっ...
2013年 01月 15日
食事って大切です。 主人は、食事制限をした方が好ましい状態になりました。 これについては、何人か専門の先生...
2013年 01月 14日
年を実感。 健康診断の結果、主人が食事に気を付けなければならなくなり、頭を悩ませていました。 こうゆう時の...
2013年 01月 08日
チビ太が日曜日の朝早く帰っていき、また二人きりの食卓。 なんだか、二人共気がぬけました・・・。ふぅ・・・。 ...
2013年 01月 04日
お味噌屋さんだから、やはりこの話題から。 ず~と、母特製の「お雑煮」を食べていたので、お味噌汁の登場が遅かっ...
2013年 01月 02日
明けましておめでとうございます。 いよいよ、本日より2013年の仕事始めでございます。 本年も、昨年に...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...