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2013年 03月 30日
まだ、1名の方からしかモニターさんが集まらず・・・ どうしたものかと、頭を抱えております。 以前ご参加いただい...
2013年 03月 29日
これでしょっ! 地元、直江津の銘酒「特別純米酒 能鷹」。 こってりしたお料理には、こくあり系のお酒がい...
2013年 03月 27日
かぶは2ミリほどに切って、塩を少し入れた熱湯でさっとゆでて冷ましておきます。 そして、水気をペーパータオルで...
2013年 03月 25日
主人が好きなんですよぉ~。 ジャンボ揚げ! 新潟県栃尾市のジャンボ揚げはここら辺ではちょ~メジャーな食べ物...
2013年 03月 24日
お昼は生めんを買ってきて、塩しょうゆラーメンを作りました。 付属のスープは表記より少し多めの分量のお水で薄め...
2013年 03月 23日
以前、「はなまるマーケット」でチラ見して、とっても気になっていたさば缶を使った簡単料理。 いつか作ってみようと、...
2013年 03月 22日
いつもはジャムやはちみつをつけた、あまぁ~いトーストが主流なのですが。 (私だけ。) たま~に、しょっぱい...
2013年 03月 21日
突然ですが、上越市のごみ分別はとにかく細かくて大変。 私の頭が悪いせいなのか、作業にひと苦労! 曜日により出す...
2013年 03月 19日
アスパラ菜・ポータムポエム・菜の花。 さすがに時期が終わりかけなのでしょうか? 茎の下の部分がかなり固くな...
2013年 03月 18日
ソース味が苦手なので、なかなか作らないソース焼きそば。 だけど、特売だったのでついつい買ってきてしまいました...
2013年 03月 16日
花粉なのか、黄砂なのか・・・はたまたPM2.5なのかわかりませんが・・・ 目がものすごくかゆいっ!! 鼻が...
2013年 03月 15日
昨日はホワイトデーでしたよね。 いつもお世話になっている方々から、おいしいものをたくさんいただきました。(^...
2013年 03月 14日
昨日は前夜の余韻に包まれながら、 ゆっくりと今月最後のお休みを楽しみました。 ・・・って、食べて寝ていただけで...
2013年 03月 13日
今日は久し振りに私のマニアっぷりのお話です。 ご興味がなく、ひいちゃう方は・・・ 完全にスルーしてくださいね。...
2013年 03月 12日
先日おじさんから、ものすごい量の「長芋」をいただきました。 毎日すって食べているだけでは到底消費できそうにな...
2013年 03月 11日
3月11日。 忘れもしない2年前。 東日本大震災が起こってしまいました。 その朝方、こちらは長野地震(栄...
2013年 03月 09日
用事があって車の所に行ったら、見事にじゃりじゃりのまっ黄っき!!(怒) あまりの凄さに、ほとっけないっ! ...
2013年 03月 08日
主菜になりそうなものをやさがし。 生鮭の切り身を二キレ発見っ! とろけないチーズがあったのではさんで、...
2013年 03月 07日
主人が苦手なブロッコリーがかわいそうに冷蔵庫でしなしなしていました。 ・・・って、ほっておいた私のせいなんですけ...
2013年 03月 04日
お雛様。 でも、うちのお雛様は帰ってこなかったので、女の子?!(苦笑)は私だけ。 冷蔵庫をのぞいたら、...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...