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2013年 08月 31日
だから、さっぱりしたお料理を作りましたよ。 柔らかく茹でた鶏胸肉に西沢のあま酢しょうゆで作った特製ネギソース...
2013年 08月 30日
大好きなひと向き。 みょうがのてんこ盛り豆腐。 見た目タワーのように山盛りのみょうがに、食べきれるの?と思...
2013年 08月 29日
いやぁ~暑いですねぇ~。 長かった味覚障害も少しづつ回復してきているような気がしている今日この頃。 ようや...
2013年 08月 27日
日本酒で漬けた梅酒を隠し味に使った「鶏のさっぱり煮」。 飲むだけではなくって、なにかお料理でも作れないかぁ~...
2013年 08月 26日
海岸線を走ると、海水浴場の「浜茶屋」の解体がちらほら。 夏が終わり、いよいよ秋を感じるようになりました。 ...
2013年 08月 25日
今日は謙信公祭で「GACKT」がすぐ近くの春日山に来ているというのに… お天気が良かったので、今になってよう...
2013年 08月 23日
ジャガイモ半分。 玉ねぎ1/3 ベーコン少し そして・・・残りごはん半ぜん。 さて、何ができたでしょう...
2013年 08月 22日
冷蔵庫に少しづつ残っていたお野菜。 かぼちゃ・ジャガイモ・人参。 それを適当に切って、フライパンに水を入れて、...
2013年 08月 20日
7月初めから、走り続けてようやくほっと一息ついた感じです。 8月初めからひいてしまった「夏風邪」はまだ完治とまで...
2013年 08月 17日
ご存知の方が多いと思いますが、私とチビ太は肉があまり得意ではありません。 だから、焼き肉というのは皆が集まった時...
2013年 08月 16日
なかなか治らない夏風邪。 この7日から全く匂いを感じれなくなり、いまだに復活できず。 鼻が利かないと、匂いだけ...
2013年 08月 14日
相変わらず風邪が治りません。(悲) 夏風邪は長いよ~と言われましたが、その通りです。 それでも、お盆にみん...
2013年 08月 09日
悲しい・・・ 咳が止まりません。 昨日は久し振りにぎっくり腰をしてしまいました。 絶不調です。 この急...
2013年 08月 05日
一か月ぶりの定休日を前に、ちょっぴり体調が怪しくなってきました。 朝からものすごく喉が痛いっ・・・。 いつもそ...
2013年 08月 03日
雨ばかりで、夜になると少し涼しさまで感じます。 そこで、体の芯から温めようと、肉嫌いの私が鶏をたくさん買ってきて...
2013年 08月 01日
沢山茹ですぎた枝豆。 食べきれない分は全部皮からだして冷凍しておきました。 おつまみがちょっと少ない時、そ...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...