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2013年 09月 29日
何か、おかずになるもの色々送ってください。 チビ太からのメール。 しょうがないなぁ~・・・と言いながら、内心は...
2013年 09月 27日
突然の、お話を頂いて、なんと!中学校の授業に参加させていただいてきました。 そこは、上越教育大学附属中学校。...
2013年 09月 26日
親戚の方からラーメンが届きました♪ 早速お昼にいただく事に。 このラーメンからして、シンプルの方がいいと思...
2013年 09月 25日
普通、お料理に使うなら、絶対生の栗だと思うのですが… せっかく、お義母さんが茹でて持ってきてくれたので、なんとか...
2013年 09月 24日
今が旬! それはいちじくです。 女性の方はもちろんご存知ですよね。 私のお年頃の方に是非食べていただきたい、...
2013年 09月 21日
なんだか、お陰様でバタバタしたお昼になりました。 時間がなかったので、買っておいたカレーうどんを食べてみるこ...
2013年 09月 20日
久し振りの新メニューです。 長い味覚障害からようやく抜けだしてきて(まだ完全ではないような気がしますが…)、少し...
2013年 09月 19日
お客様も作っていられたようですが・・・ 実は私も作ってました。(笑) もやしを炒めて、万能みそだれと日本酒...
2013年 09月 16日
ここ上越市では昼前からずぅ~とひっきりなしに、防災ラジオから川の警戒水域上昇に伴う避難準備情報が入ってきています。...
2013年 09月 15日
地元で人気の某ラーメンの生麺を使って、得意の麻婆ラーメンを作りました。 でも、麺が何か変わった。 お安くな...
2013年 09月 12日
スーパーでメギスの見切り品を発見っ! その場でフライ用に開いてもらっちゃった。 お安いうえに、生くさくなる作業...
2013年 09月 11日
クリームチーズをスモークサーモンでくるんで、ブラックぺッパーをかけただけ。 いくら食べたかったとはいえ、私の...
2013年 09月 09日
何か、新しいお料理にチャレンジしたいと思って、ミートローフを作ってみました。 はじめての割には、とってもスパイシ...
2013年 09月 08日
肉嫌いの私でも食べれるし、たぶんチビ太も好きだと思う蒸し物のご紹介です。 作り方がむちゃくちゃ簡単ですがっ!! ...
2013年 09月 06日
なんだか、1年も間があいていると、余計に嫌な感じで・・・ 病院が苦手な私は、この1週間は憂鬱だったけど・・・。 ...
2013年 09月 01日
お家で作るラーメンの頻度は麻婆ラーメンが1位なのですが・・・ たまにシンプルな醤油ラーメンが無性に食べたくなりま...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...