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2014年 02月 26日
昨日は急遽、夜は禁酒DAYに。 大根と鶏肉の煮物の予定だったのですが、そのメニューだと、[飲みたい料理]にな...
2014年 02月 24日
万能みそだれと西沢の甘酒のコラボ。 みそだれ1に甘酒1。 その割合でセロリを漬けてみました。 うぅ~ん、...
2014年 02月 22日
以前、西沢商店の万能みそだれのモニター募集をしました。 その時に「いちごみるく♪」さんから作って頂いた「鮭の春巻...
2014年 02月 20日
今話題の「おからパウダー」を入手しましたが・・・ さぁ~て、どうしましょう。 とりあえず試しに食べてみ...
2014年 02月 18日
まずは、この度の大雪災害に遭われていらっしゃる方々に心からお見舞い申し上げます。 そしてブログ仲間の「子豚の...
2014年 02月 15日
朝起きてびっくり! 大雪です!! ふぅ~・・・ 朝から雪かき。 でもこの勢いなら雪かきしてもすぐに積も...
2014年 02月 10日
今年もこの時期がいよいよきました。 それは医療費の計算です。 3人分ですが1年間で驚くほどの金額・・・。 ...
2014年 02月 08日
ここは新潟県。 騒ぎ過ぎだろっ!どんだけ大雪なんだよっ! ・・と、TVにひとりツッコミしていますが、しょうがな...
2014年 02月 06日
いつも安くって我が家のお助け食材「鶏の胸肉」。 たまには作った事がないものにチャレンジしてみようと「鶏ハム」に決...
2014年 02月 03日
西沢の万能みそだれ のラベルデザインでお世話になったcooktamaさんから、 思いがけずレシピのイラストをおく...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...