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2015年 01月 28日
残り食材を確認。 豚肉の薄切りがあるし・・・ でも肉が苦手なので沢山食べれないし・・・ チビ太も...
2015年 01月 23日
冷凍のパイシートと生クリームが残っていたことを思いだし・・・ そうだ!キッシュを作ろう。 何回か、キッ...
2015年 01月 22日
毎日、毎日、夕食のメニューを決めるのが面倒な時ってありますよねぇ~。 そこで、チビ太に「何がいいと思う?」・...
2015年 01月 17日
チビ太、たっての希望で、お菓子作りが苦手な私が・・・ 酒粕を使ったチーズケーキを作ってみました。 作っ...
2015年 01月 16日
皆さんのお宅に、頂いたけどあんまり口に合わなかったな~・・・。 という赤ワインや、安~い赤ワイン、眠っていま...
2015年 01月 09日
母が沢山漬けてくれた白菜づけ。 もうちょっとで酸っぱくなりそう。 そんな時はこれっ! フライパン...
2015年 01月 03日
嫁いでから初めて、天気が悪そうだからと親戚たちが来なかった静かなお正月。 でも、沢山の御馳走が続いているので...
2015年 01月 02日
昨年は西沢商店を御愛顧いただき、誠にありがとうございました。 新年は、本日1月2日朝9時から営業しております...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...