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2015年 06月 29日
西沢のあま酢しょうゆを使うと簡単! 大好きなザーサイたっぷりと使った「なすの蒸しもの中華風」です。 材...
2015年 06月 26日
暑いとトマト味が食べたくなるっ! ・・・と言うのは夫婦共通の味覚なのです。 そこで鶏胸肉と地物のズッキ...
2015年 06月 24日
安い豚ロースの薄切り。 早く使い切らないといけないけど・・・ 野菜炒めも、唐揚げもワンパターンだし。 ...
2015年 06月 22日
昨日は父の日。 チビ太からは、地ビールとおいしいおつまみのセットが届いたので、 私も久し振りに、張り切...
2015年 06月 18日
昨日の「上越よみうり」。 いよいよデビューしちゃいました。 自信がないので、無理っ!とお断りしていたの...
2015年 06月 16日
先週末から、突然体調を崩しておりましたが… ようやく復活してきました。 皆さんもお身体にお気を付け下さ...
2015年 06月 11日
みそラーメン。 実はこんにゃくラーメンです。(笑) こんにゃくが嫌いな私が、少しばかり?!体重...
2015年 06月 09日
鶏ミンチがあったので、何とかメイン料理にできないかなぁ~とつくってみたら、 大正解!! また作るときよ...
2015年 06月 06日
長雨で、ジメジメ。 気分がスッキリしない時は、さっぱりした物を食べるのが一番っ! ・・・ということで、...
2015年 06月 03日
40年以上も前からず~っと使い続けているお客さまご愛用の「サフランソース」業務用。 実は最初、「つばさソース...
2015年 06月 01日
あんまり気にする方ではなかったのですが・・・ さすがに、毎朝パンの主人が使うマーガリンの量。 私はあま...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...