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2015年 07月 27日
この暑さで、ほっといたら熟が進んでしまって、赤色(黒色)になってしまい、お味噌汁にはねぇ~と思っていらっしゃる方は...
2015年 07月 24日
毎日毎日、ありがたいことに「きゅうり」が実家より届きます。 生で食べたり、味噌汁の具にしたり、塩漬け、浅漬け...
2015年 07月 23日
今日は、蒸し暑いですよねぇ~。 そんな日の夜におすすめメニューです。 「地物」のトマトが「旬」の今だか...
2015年 07月 20日
えっ~!! すごぉ~い!!! 初任給では家族一人一人に合いそうな高級パンを「一個づつ」(笑)買ってくだ...
2015年 07月 18日
家のおじいちゃん(お義父さん、驚くことに大正生まれ)が、 「お~い、○子。俺に旨い肉でビーフシチュー作ってく...
2015年 07月 17日
毎日暑いと、どうしてもさっぱりしたお料理が中心になります。 一番頻度が多いのは、つめたぁ~く冷やしたトコロテ...
2015年 07月 10日
ちょっぴりバタバタしていて買い物も出れず、最近はありものを適当に食べている毎日でしたが、 ありがたいことに実...
2015年 07月 09日
なんか、早口言葉のようになっていますが・・・(笑) 7月に入ってから、ありがたいことに、連日バタバタさせて頂...
2015年 07月 05日
とっても簡単!めんつゆぶっかけラーメン。 中華めんを買ってくるだけ。 茹でて冷水でしめた中華めんをザル...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...