上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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大宴会!

昨夜は、遠方より「美味しいお酒」をたずさえて、突然友来る。

そ・こ・で・・・

急遽、家で大宴会!!

こうゆう時、俄然張り切っちゃうんですよ~。(笑)

とにかく、お友達をもてなそうと考えるだけで、楽しくなっちゃうんです。

約束の時間まで数時間、時間のかかる料理はできないけど、

テーブルいっぱいのお料理を並べて、一夜限りの居酒屋「和」を開店!
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パパも私も、それぞれ学生時代からのお友達なので、なんの気兼ねもない、楽しいだけの宴会!

あまりの楽しさに、気がついたら12時を過ぎてました。(笑)

とってもリフレッシュできました。

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

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by 392430 | 2016-05-14 10:53 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)

孟宗竹を食べつくし。

実家の孟宗竹をたくさんいただき、もう食べつくした感じ。(笑)

たけのこ汁ははずせないし、煮物、天ぷら、浅漬け・・・

さすがに思いつくメニューは一周してしまいました。

そこで、ちょっと味を変えて、豚肉とたけのこのオイスター炒めをつくったら・・・
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大好評!!

ご飯のおかずにもいいし、お酒の肴にもなるし。

我が家の定番料理に決定しました♪


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by 392430 | 2016-05-09 10:48 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)