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2021年 09月 26日
秋ですねぇ~。実家より今度はサツマイモが届きました。早速、大学芋に。少し、西沢の鰹だし入り醤油を入れるのが私流。少...
2021年 09月 21日
中秋の名月。外に出て8年ぶりの満月を堪能したら、お家に入って亡き叔母様から頂いたタペストリーを眺めながら本日の「あ...
2021年 09月 20日
大根はシーズンではないので、まだ美味しさはないのですが、スーパーに行ったら、アラが安かったので、久しぶりにぶり大根...
2021年 09月 16日
ご近所のかわいい天使が来るというので、昨日のお休みは、実家からたくさん頂いていたサツマイモでスイートポテトを焼きま...
2021年 09月 13日
大好きな針仕事は、何も考えないで無心になれて、私の贅沢タイム。先日は蔵元さんの前掛けを使って、コロンとした丸っこい...
2021年 09月 09日
------------------------------------------------只今、モニターさん...
2021年 09月 03日
≪西沢商店オリジナル、「旨漬床」を使った分量付きレシピの募集要項を大幅に変更!≫ 応募要項で、“ご自分のSNSでU...
2021年 08月 28日
こんにちは。いつもブログを見ていただきありがとうございます。ママさんこと、西沢商店女将です。今回、皆様のお力を借り...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
この間のなすの漬物を、粕漬けに変身大.. さすがに二人暮らしでは、...
西沢の万能みそだれの新たな使い方のご.. 先日の地元で大活躍の...
西沢の万能みそだれバージョン。 またまた「とろろ」。すり...
「す」の入った大根をどうしようか・・・。 今日朝、びっくり! 寒...
頂きもので、豪華な夕食。 昨日は親戚のおばちゃんか...
毛糸の次は使い古しのエプロン。 充分に使い込んだ酒屋の前...
NTTの電波塔がうらめしぃ~~!! 家の目の前にそびえる、N...