先日、久し振りに夕日が見たくなって、寒い海までひとっ走りしてきました。（笑）
寒～～いけど、やっぱりいいです♪
6月には上越市に新しく誕生する、水族館「うみがたり」も着々と出来上がってきています。
新潟県内では初めてのシロイルカちゃんも飼育されるというので、今からかなり楽しみ。
海から戻ってきてすぐ、レンジで作る簡単「ミートローフ」を作りました。
お肉なのにさっぱりした味わいて、それに合わせたのは秘蔵していた久須美酒造・純米吟醸生貯蔵酒「夏子物語」。
12月に一度しか発売されない、優しくまろやかな味わいと透明感のある爽やかな酸味がとっても美味しいです。
撮ってきた海の写真や動画を見ながら、美味しい夕食タイムを楽しみました。
海に行くと気分も、スッキリ♪
