春の恵み、たぁ~くさん!

実家から、春の恵みが沢山届きました。(*^。^*)
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しいたけ・ふきのとう・みつば・ヨモギ。
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そして、雪下のわけぎ。
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手間がかかるけど、綺麗になると気持ちがいい♪

面倒な作業も春を楽しむようにしています。

写真は無いけど、ふきのとう・しいたけ・ヨモギは天ぷらにして

天ぷらそばで、いただきました。

モチロン、そばつゆは西沢のめんつゆ

残りのふきのとうは、西沢のこだわり味噌で、ふき味噌。

わけぎは玉子焼きに入れて、風味を楽しみました。

春はまだまだこれから・・・

ほろ苦い味覚がなんともいい感じ。





by 392430 | 2018-03-27 15:16 | ありがとう! | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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