ねぎの酢味噌和えと亀の王

今日は暑かったですねぇ~(~_~;)

こんな日は爽やかな食卓にしたいですよねぇ~。

キンキンに冷やした、軽口の爽やかな日本酒とそれに合う肴。

そこで日本酒は初夏の訪れとともに、年に一度だけ発売される爽やかなお酒
「純米吟醸 亀の王」が入荷したので、利き酒という口実で味見♪
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丁度、実家から採りたて小ねぎをいただいたので、こちらも爽やかに、
西沢のこだわり味噌・特選酢・キビ砂糖を使って「ねぎの酢味噌和え」を肴にしてみました。
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わぁ~どちらも爽やかでいい感じ♪

蒸し暑いこの時期、皆さんにも是非初夏を味わっていただきたいです。


純米吟醸 亀の尾




by 392430 | 2018-06-08 18:10 | 大好きです!お酒編 | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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