新じゃが皮ごとバター炒め

実家より新じゃがを段ボールひと箱いただきました♪

大小色々、面倒なのでよく洗って土をとり、丸ごとゆでて適当に切っておきました。

フライパンにバターを多めに入れて、鶏のささみを炒め、そこにじゃがいもを投入。

味付けはコンソメ顆粒に、軽く塩・コショウ。
d0050871_10163222.jpg
皮がついていても全く気にならず、あっという間に完食でした。(笑)

これには、さっぱりと日本酒のソーダー割が合いますよ。





by 392430 | 2018-06-12 10:18 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31