枝豆とエビのナゲット?!

ネットの画像見て、これだぁ~っ!

・・・と思い、早速作ってみました。
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エビをたたいて、茹でた枝豆入れて、ちょっとエビの量が少なかったので、

ちくわを急遽加え。

卵白に調味料に・・・薄力粉に片栗粉。
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なんか、粉もの多すぎじゃない?!

とは、感じてたんですけどねぇ~。

油で揚げたらできあがり。
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味はいいんですけどねぇ~。

食感があまりにも「ぷりぷり」を通り越して…「こちこち」。(~_~;)

子供にも、粉もの入れなくていいんじゃない?

って、指摘をうけるほど・・・。

最近、チャレンジ料理をするのですが、あんまりいい感じのものがなくって、少しがっかり。

やはり、自分の勘で作る方が家族にはウケがいいようです。







by 392430 | 2018-08-02 11:53 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ