10連休最終日。

10連休の最終日。

とはいえ、私は今週水曜日まで休みなしの3週間ですが。(笑)

チビ太にとっては、「もう休みが終わっちゃう~(~_~;)」という一日だったようで、

気分転換にすぐそこの海までお散歩。

お天気も曇りで風も出てきて、観光客の方もいらっしゃらなく、静かな直江津海岸。
10連休最終日。_d0050871_17102995.jpg
海育ちなので、癒されます。

さて、明日からまたお弁当作り再開。

今日の夜は冷蔵庫にあるもので、チンジャウロース―を鶏肉胸肉でアレンジ。
10連休最終日。_d0050871_17105410.jpg
下処理をちゃんとしているので、胸肉がパサパサしないでジューシーに仕上がって、

かなり美味しくできましたよ。




by 392430 | 2019-05-06 17:20 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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