おいしかったけど・・・ちょっと失敗?!
2007年 07月 15日
・・・と思い、どうせ焼くならついでに色んなものを・・・・。
プチトマトに、残ってたウインナー・・・それとアジの三枚おろしにハーブ、塩、コショウ、にんにくをつけて、その上からオリーブオイルをかけて、少し冷蔵庫で寝かしたものを、全て天板に乗せて、180度で約20分焼きました。
オリーブオイルを上からかけて焼いたのですが、焦げてしまい、次回作るときは、オーブンシートにのせて焼いた方がいいみたい・・・。
・・・でもアジは、かなりイケテました。
魚とポテトの相性は、バツグン!
太っちょ和子ママ
ありがとうございます。
中越地震のときより、ひどい揺れでしたが、被害もなく無事です。
余震も大きく、不安はありますが、こればかりは自然のことなので、しょうがないですよね・・・。
なんで、こんなに大きい地震ばかり新潟にくるのでしょうね・・・。今、実家への道路〈国道8号線)は、土砂崩れで寸断していますが、抜け道があるので、なんとか実家の皆んなとは行き来が出来ます。
みんな、ケガもなく元気です。
ご心配ありがとうございました。