週末恒例の・・・・

週末は、お弁当つくりの残りの材料を使って、おかたづけランチ!

今日は、使い残しのコーン、たまねぎ、ピーマン、人参に厚揚げをプラス。

題して、厚揚げ丼
d0050871_15331730.gif

味付けは、オイスターを使った中華味に、ピリッと辛い豆板醤を加えました。

ペロッと、沢山食べてしまいました・・・。
丼ぶりものにすると、ついつい食べ過ぎます。(反省)

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2008-07-04 15:34 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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