今日もお昼はうどん。

日曜日でも元気に営業中!
チビ太もいるので、簡単に昼食を用意。

ぶっかけうどんです。
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半生のうどんを茹でて、水でよく洗ってシコシコ感を楽しみます。
冷蔵庫に残っていたさつまいも、まいたけを天ぷらにしてうえにのせて・・・
まだ何か足らない感じがしたので、フライドエッグをプラス!
ねぎと大根おろしをのせて・・・
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西澤のめんつゆ を各自お好みに薄めて上から・・・
ぶっかけです!

さっぱりとしていておいしかったです。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2009-02-22 15:48 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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