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2023年 03月 13日
御無沙汰をしてしまいました。何とか生きております(#^.^#)お友達からご心配をいただきました。ありがとうございま...
2022年 09月 17日
農家さんの産直「あるるん畑」まで、珍しく足をのばしてお買い物。実家が出荷した物や、昨日は気がつくと叔父の出荷した物...
2022年 09月 10日
「みょうがいる?」「うん、欲しい。」って軽く答えたらどど~んと1キロ以上届いてしまった。実家はいつも農家感覚なのを...
2022年 08月 10日
真夏の暑い中、大丈夫かな?と思いながらも、久しぶりに塩麹を作ってみました。麹 200g塩 60g水 250ml密閉...
2022年 08月 04日
それは私の携帯不携帯問題。大事な仕事の連絡で携帯しても繋がったためしがないとブーイングだって、お店番と固定電話対応...
2022年 08月 01日
無事に4日間のお祭りも終わり、また静かな日常に戻りました。今朝の八坂神社は清々しく、そのうえ月初めの参拝で偶然、神...
2022年 07月 26日
おはようございます直江津祇園祭おめでとうございます朝からワクワクが止まらず、いつもの開店時間より早く、祭りの飾りつ...
2022年 07月 23日
あれっ?宛名が見覚えのあるような素敵な文字で・・・誰かしら?と思ったら、以前習っていた書道の先生からの案内状でした...
2022年 07月 18日
ブログがおろそかになっていました。最近、HPでお世話になっている業者の方にインスタを始めてくださいと言われ、またま...
2022年 05月 31日
母の日から父の日まで、ここ一カ月はずぅ~とお酒を入れる袋づくりに追われていました。それも無事に完了。ようやく自分の...
2022年 05月 04日
もはや癒しではなくなってしまいました。(;^_^A一か月間、持病の目の病気がありながら、寝る間も惜しんで作り続けて...
2022年 04月 18日
越乃雪月花会員の中でも全国で10件ほどしか扱えない「斗瓶取り、中取り」。酒質は純米大吟醸で”吊るし”といってお酒の...
2022年 03月 19日
お客様に沢山いただいた、ふきのとう。ありがたく食べさせていただきます!早速天ぷらを作り、残りはすべて西沢のこだわり...
2022年 03月 15日
80近くの叔母から、毎日使うバックを縫って欲しいと言われだけど、手持ちの生地が無い(;^_^Aそこで私にしては珍し...
2022年 03月 08日
おつまみで残っていたカシューナッツ。そうだ、これで中華料理の鶏肉とカシューナッツの炒め物を作ろう!と意気込んだので...
2022年 03月 03日
前回の失敗で、しばらくスイーツは作らない!と思っていたのですが (;^_^Aひな祭り🎎だものねぇ~...
2022年 02月 27日
相変わらず、苦手💦簡単と書いてあったから、チャレンジしたスフレチーズケーキ。ちゃんと作ったつもりで...
2022年 02月 24日
30数年前、嫁いできて初めて手作りした、記念すべき作品。実家の祖母が冬仕事に一針一針手縫いした刺し子の半纏。実際私...
2022年 02月 20日
おかずが少なくって、もう一品を急遽作らねばと、冷凍庫をゴソゴソ。あったぁ~!こんな時のお助け食材「あさり」です。オ...
2022年 02月 18日
我が家のお雛様も、もう約30年物になってしまいました。綺麗なお顔と渋めの上品な着物に一目ぼれ、今見てもこれでよかっ...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...