二代目嫁の笑売奮闘記（＾o＾）Y

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父の日ランチ。

2018年 06月 17日

父の日という事で、子供がお高～い「国産うなぎ」を贈ってくれました♪箱の中には、冷凍パックの鰻が一枚。昔ほど油ものが食べれなくなってきているので、その1枚を...

ありがとう！

今週も何とかなりました。ふう・・・

2018年 06月 15日

だんだんと、雨降りが多くなってきました…そうなると、やはりお弁当で気をつけたいのは、水気。そして、少しいつもより強めの味付け。・・・う～ん、デモ・・・あま...

今日のおかず（その他編）

新じゃが皮ごとバター炒め

2018年 06月 12日

実家より新じゃがを段ボールひと箱いただきました♪大小色々、面倒なのでよく洗って土をとり、丸ごとゆでて適当に切っておきました。フライパンにバターを多めに入れ...

今日のおかず（その他編）

ねぎの酢味噌和えと亀の王

2018年 06月 08日

今日は暑かったですねぇ～(~_~;)こんな日は爽やかな食卓にしたいですよねぇ～。キンキンに冷やした、軽口の爽やかな日本酒とそれに合う肴。そこで日本酒は初夏...

大好きです！お酒編

旨漬床で漬け込んだ豚ロース薄切りで2種。

2018年 06月 06日

前日の夜に豚ロースの超薄切りを西沢の旨漬床と日本酒、みりんで漬け込んでおきました。そして、漬け込んでおいたロース肉を丁寧に開いて伸ばし、チーズをのせて、ま...

旨漬床レシピ

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上越市の、とある？！商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり（？）、レシピありの奮闘記です。

by kaccoママ

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