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新しいお弁当箱。

先週と先々週のお弁当。
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そして・・・

子供が新しいお弁当箱を買ってきたら・・・

前のより小さい上に、器が深いっ!

どうしたらいいんだろう・・・と思ったけど、
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一応、詰めてみました。







by 392430 | 2019-07-08 13:54 | お弁当(obentou) | Comments(0)

先週のお弁当。

最近お気に入りのおかずは、もやし。
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もやしの煮びたしカレー風味。

西沢のめんつゆを適当に水で薄めお鍋に。

そこに少しのキビ砂糖とカレー粉の粉末を入れて煮たら火を止めておきます。

そして、茹でたもやしを熱いうちに投入。
(黒い胡麻も。)

タッパーに入れて粗熱をとって、冷えたら冷蔵庫で保管。

1~2日で食べきるようにしています。




by 392430 | 2019-06-17 10:27 | お弁当(obentou) | Comments(0)

おさらい。

昨日は定休日を利用して、一眼レフの初歩的な使い方のセミナーに行ってきました。

午後からぶっ通しで4時間以上のセミナーでしたが、楽しかったのであっという間でした。

一眼レフ講座だったけど、今日は基本を踏まえて、いつもの携帯でお弁当を撮ってみました。

基本は光!

それも自然光!

蛍光灯も消して、太陽光を利用!!
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お弁当を作るときはいつも一皿におかずをのせて彩りをイメージしています。

冷めたら、それを詰め込む感じで。
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どうだろう、いつもより美味しそうに見えるかな?





by 392430 | 2019-06-13 11:25 | お弁当(obentou) | Comments(0)

先週のお弁当。

関東甲信が梅雨入り。

これからの時期は食中毒に気をつけなければいけないから・・・

火を完全に通す。

水気を完全にふき取る。

お弁当箱の煮沸。

以上に気をつかってます。
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by 392430 | 2019-06-10 11:12 | お弁当(obentou) | Comments(0)

お弁当。

先々週と、先週のお弁当。

急に暑くなってきたら、食中毒が心配なので、なるべく仕切りをして、葉物は洗ったら

水気をこれでもかというくらいとって、入れるようにしています。

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by 392430 | 2019-06-02 16:07 | お弁当(obentou) | Comments(0)

お弁当。

先々週と、先週のお弁当。
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by 392430 | 2019-05-20 10:36 | お弁当(obentou) | Comments(0)

先週のお弁当。

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10日間、休みなく営業しているけど、

お弁当は10日休みで嬉しいです。

朝寝坊できるぅ~♡





by 392430 | 2019-04-29 15:47 | お弁当(obentou) | Comments(0)

先週のお弁当

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お弁当作りも、だんだん手際よくなってきて、

・・・というか、冷食も活用するようになって、

だいたい30分位でお弁当が完成するようになりました。




by 392430 | 2019-04-22 11:08 | お弁当(obentou) | Comments(0)

先週のお弁当。

味覚障害も、これかなぁ~?という原因がわかり、何とかもとに戻ってきて、

ようやく落ち着いてきました。

色々な病院に行きましたが、最終的にはかかりつけの内科のお医者さまから無理を言って、

総合病院の口腔外科に紹介状を書いていただき、みていただいたのが良かったです。

そうそう、先週のお弁当です。
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味覚があやふやでも、勘で何とかなるものです。




by 392430 | 2019-04-15 18:04 | お弁当(obentou) | Comments(0)

先週のお弁当。


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今日は朝から雪がちらほら。

さむ~い(~_~;)

明日も、雪のようですが、週末は暖かくなる予報。

高田の観桜会も始まり、賑やかになる上越市です。

観光客の皆様には是非、昼間は直江津の水族館で遊んでから、周辺のお店屋さんでお買い物や、お食事を楽しんでいただき、

夜はピンクに染まって圧巻な高田の桜を見ていっていただきたいです。




by 392430 | 2019-04-02 17:34 | お弁当(obentou) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ