カテゴリ:ひとりごと・日記編( 346 )

早く元気になりたいっ!

ふたりとも、今ごろ疲れが出たみたいで、せっかくの定休日は

お互いそれぞれ、病院へ。

私はだるいなぁ~、どうしてこんなに虚脱感があるんだろう・・・

と思いながらも予定通りの病院を回ってきて、痛み止めの頓服を飲んでひと休みして

めずらしく熱を測ったら、37.4℃!

そうか、だるいのは熱のせいだったんだぁ~。と思ったら妙に納得!

熱があっても、休めるわけもないので、どうしようもないんですけどね~。

夜は当初より予定していた、ちょっとしたお祝いごと。
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早く、万全の体調に戻さなきゃっ!と早めに就寝したら、今日は熱は平熱に・・・

さすが、仕事モードになると身体もがっばってくれるようです。


by 392430 | 2018-10-19 09:29 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)

近況。

ふっと空を見上げたら、今日はもの凄く気持ちのいい秋晴れ。
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ようやく、少しだけゆっくりと義父と向き合える時間ができつつあります。

最後の最後までよくがんばった義父。

私たちも(特に息子のパパ)、心残りが無いように充分にお世話できたと思えることに感謝。

おとうさん、ありがとう。そしてこれからも私たちを見守っていてね。

by 392430 | 2018-10-08 11:23 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)
近年大人気の国産ワインですが、我が上越市には、「日本のワインのぶどうの父」と呼ばれた

「川上善兵衛」が百有余年前に創業した「岩の原葡萄園」があります。

創業時より、ぶどうの品質向上に心血注ぎ続け、近年では日本ワインコンクールで毎年賞を受賞する常連蔵になり、皆様にも「美味しいワイン」と浸透してきております。

先日、そのこだわりのワインを知るべく、「岩の原葡萄園」の試飲説明会に参加してきました。
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頸城平野を見渡すところにある山の上の葡萄の畑や、有機栽培されている「マスカットベリーA」の畑、その他の畑を見学。
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葡萄自体により力が出るように大きさが約400gくらいになるようなイメージで剪定、

そしてまた、一つの枝に一房になるように手作業で剪定されているそうです。(タイへ~ン(~_~;))

ここで、ちょっと質問タイム。

720mlのワインにするには何房の葡萄がいるの?

岩の原さんでは約5房だそうですよ。

そう考えると、1本に手間がもの凄くかかった沢山の葡萄が入っていて、もっと味わって飲むようにしなきゃっ…と思い反省。(笑)
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ワイン畑の中には、御神木と呼ばれている80年以上前からの葡萄の木を発見!
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まだ植えて2年の木と比べると、違いが一目瞭然!すごっ!!

畑の見学の後は、お楽しみのワイン試飲説明会。
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だってぇ~、売ってはいても、高額の上、本数しか限定入荷しないため、飲んだことがないものばかりなんだもの。
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中には川上善兵衛生誕150年記念ワイン・税込9,180円もするものもあり、ものすご~く味あわせていただきました♪
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そして、その後の懇親会では、ワインに合うお料理を頂き、テンションは急上昇!

またまた私のレシピの幅が広がりそうです。

特にクリームチーズの枝豆入りは、すぐにでも真似できそう♡

久し振りに出席してよかったぁ~♪美味しい試飲会に、大満足でした。

新潟の酒ドットコム(運営 西沢商店HP)


http://www.niigata-sake.com/wine-iwanohara/index.htm

by 392430 | 2018-08-07 18:25 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)

うみがたり。

数日前からの雨で、さきおとといは上越市でも一部地域で避難情報が発令されました。

当店のある直江津ではまだ出ていませんが。小康状態がつづいております。

あらためてこの大雨で被害にあわれた方にはお見舞い申し上げます。


先日、ようやく上越市立水族博物館「うみがたり」に行くことが出来ました。

平日の、それも小雨降る夕方の3時過ぎに入ったのですが、そこそこ混雑しておりビックリ。
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イルカショーを見たり、つがいのマゼランペンギンに癒されてきました。
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特に良かったのは、テラスで日本海と大水槽の境目が一体となった景色。

生まれ育った時から見ている景色なのに、新たに感動を覚えました。
(私の実家のお山も見えるし…(笑))

是非、お客さまには、そのまま「なおえつ」の街中においでいただき、美味しいお魚のお料理を食べたり、

ここにしかないお土産を買っていっていただきたいと思っております。

7月は「なおえつもん」の血が騒ぐ「なおえつ祇園祭」もあります。
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「うみがたり」と「祇園祭」、どちらも楽しんでいってください。

ちなみに今年の祇園祭記念ラベルはこれ!
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新潟の酒ドットコム

by 392430 | 2018-07-08 10:43 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)
あまりにもよくない一週間でした。

しょうがないっ。

そんな時もありますよね。
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自販機は壊されるは・・・

階段を踏み外して落ちて打撲・・・

骨が折れなかっただけ、良かったと思うようにします。(~_~;)

がぁ!

明日から、また新しい気持ちで、お弁当作りから。

ちなみに、先週のお弁当はこんな感じ。
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あまり考え込まないように、こんな時は、目の前の仕事を淡々とやっていくように努力します。

さあ、いい一週間になりますように。




by 392430 | 2018-06-24 17:18 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)
通常ならば月に3回の水曜定休日は、最近大忙し。

私は掃除・洗濯・片づけ物などで、あっという間にお昼。

その間、パパはお医者さん。

私もリハビリがあったり、両親の用を済ませたり…

昨日はみっちりと朝7時~午後4時過ぎまで動き回っていたら、さすがにぐったり。
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でもその時間の中、久しぶりに禅寺「林泉寺」さんへ伺って、ご住職さまとお庭を見ながらお話させていただいて、

時期には賑わっているに、誰もいないお墓に夫婦二人でゆっくりとおまいりできて、心穏やかな時間を過ごせました。

何かがないと、なかなかお寺さんに行くこともなかったので、良かったです。

お墓の中のおじいちゃん、おばあちゃんも喜んでくれたと思います。



by 392430 | 2018-06-21 10:08 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)

それでも、毎日は続く。

今日は、朝からヒューイ・ルイスを聴きながら後楽園球場の蒸し暑かったライブを思い出し・・・気分を上げて。
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そして、日常のお弁当作りをこなしてからの、営業。
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途中、しばらく筆を8年ほどお休みしていたので、また少しずつ慣れるのをかねて、写経をしながら心を落ち着けます。
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"Let It Be"




by 392430 | 2018-05-30 10:21 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)

えっ?!

朝、一番に外を見たらこの通り。\(◎o◎)/!
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どうしたら、車を掘り出せるのでしょう?

でも掘り出すしかないっ!

だって、配達があるもの・・・。


by 392430 | 2018-02-06 11:43 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)

今日より2月。

月初めには、必ずお参りに行っている、すぐ近くの神社。
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雪の中の「八坂さん」と「お酒の神様・松尾神社」です。

特に松尾神社はへは、ヅボヅボと長靴が埋まりながらの参拝。^_^;
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静けさと、身体に染みる冷たさが、より神々しさを感じさせてくれました。

色々とお願いごとばかりの年頃です。

by 392430 | 2018-02-01 09:59 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)

年末年始。

もうすぐ83歳の私の父の手作りミニ門松。

年々進化して行って、すでに職人?!
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年末年始は滅多に会えない人たちが次々とお店に会いに来てくれるので、嬉しい毎日です。

特にこの時期は、お店屋さんに嫁いで良かったなぁ~としみじみ思います。

私の地元は直江津ではないけど、近いところなので、実家の皆はもちろん、

小中の同級生が男女問わず顔を出してくれたり、高校の同級生も、

今では、子供のお友達も気軽に顔を見せに来てくれます。

皆に会えるのが、一番の楽しみです。

さて、今年の年末年始は誰が来てくれるかなぁ~♪

by 392430 | 2017-12-29 16:40 | ひとりごと・日記編 | Comments(2)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ