カテゴリ:ひとりごと・日記編( 346 )

久しぶりの書道

一ヶ月半もお休みしてしまった書道に行ってきました。
お休みの間、全く筆をもたなかったので、まずは感覚を取り戻すまでが大変!
でも久しぶりに皆さんにお会いできたので、嬉しかったです。
ちなみに今月の課題は・・・
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まずは、字を読むことと、意味を理解することが大変です。
2つの課題を1ヶ月練習しなくてはなりません・・・とほほ・・・。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-05-09 21:37 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)
昨日は、すごーーく久しぶりに3人揃ってのお休み!
パパは、大好きなテニスが、雨で中止!
そこでお昼は、皆が大好きな[桂林飯店]に行って、各自好きなものを注文!

パパは・・・味噌バターコーンラーメン大盛!
娘は・・・エビチャーハン
私は・・・レバニラ定食!

私は、レバー類が大の苦手!なのに、ここのレバニラだけは、食べれます。
レバーの臭みがなく、薄めのスライスで表面がカリカリしていて香ばしく、ほんの一切れから慣れていって、今では一皿全部食べれるようになりました。ありがとぉーー。
写真をとってこれなかったので、残念ですが・・・かなりおいしいと思います。

帰ってきてからは、パパは読書しながらのお昼寝タイム。
娘は、[つなんないーーー!]とうるさく、しょうがないので、二人でお買い物へ。
スーパーは母の日ギフトのものがいっぱい。

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このエプロンかわいいなぁーーと騒いでいたら、[しょうがないなぁー]っと娘が買ってくれました。
[ありがとう!ラッキィー。]と喜んでいたら、[これだけだからね!]・・・・くぎをさされてしまいました。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-05-08 20:39 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)

昨日の夜は・・・

昨日の夜は、Iちゃんのバースデーのお祝いに、お気に入りの広東料理の鳳苑に行ってきました。
Iちゃんは、高校時代からのずぅーとの、かれこれ長ーーいお友達。
今でもこうやって、私の家族と一緒にお祝いできる幸せを本当にうれしく思います。
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昨日のお料理の中で一品ご紹介。
ほたてとえび、中国野菜のいためもの。
この中に入っている緑の野菜がとってもお気に入りです。

お店の若奥さんに今日は、誕生日なんですよ!っていったら、サプライズプレゼントをいただきました。

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バースデーケーキならぬ、おまんじゅうのろうそく付き!








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それ以上に驚いたのは、奥さんのアコーディオン演奏!
途中、コケッっとしたところもご愛嬌!
心のこもったプレゼントにIちゃんも大感激でした。
楽しい夜をありがとう!

来年もまたお祝いが出来ますように・・・

太っちょかずこママ
by 392430 | 2006-03-26 11:24 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)
お店に来てくれて、ホームページとか見れないお客様用に、うちのみそや、醤油を使ったレシピの写真入り、アルバム?がようやく完成しました。
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ぞうぞ、ご自由に見ていただいて、よろしければ、他のお料理も是非、お教え下さい。







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採用された方には、なにかしら、薄謝いたします。
レジ横の小さい囲炉裏のところにおいてありますので、是非どうぞ!!

太っちょかずこママ
by 392430 | 2006-03-08 21:30 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)
d0050871_20563815.jpg午後から、娘の友達が遊びに来てくれました。
うちにいてもつまんなぁーーーい!(子供の声・・・)
今日は、せっかくの良い天気!!
花粉も気になるけど・・・・
それなら、海にでも行こうか!!
・・・ということですぐ近くの海岸へ・・・







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ゆったりと浜辺を散策して、
きれいな貝を拾って、
気がつけば、2時間近く散策していました。
そういえば最近なんだか疲れていたなぁーー。
近くにいてもなかなかゆっくりと海にくることも無かったので、久しぶりにのんびり心の洗濯ができました。
来週の日曜日は営業します。

太っちょかずこママ
by 392430 | 2006-03-05 20:57 | ひとりごと・日記編 | Comments(2)
今日は、直江津南小学校の3年生の皆さんがうちの木田工場に味噌作りの見学にきてくれました。d0050871_17501467.jpg
地元の小学校なので、知っている顔がチラリホラリ。
皆んな元気で、うちのカリスマおじいちゃんに質問しておりました。
味噌がどのような工程で出来ているのか目の当たりにして、少しは理解してくれたかなあ?!
これを機会に、もっともっと味噌を食べていただきたいです。
最近考えるのは、醤油は食卓にあって、いつでもなんにでもかけて食べることはできるけど、味噌料理というと、お母さん達に手をかけて、料理してもらわないと食べれない食材なんだなぁー。って・・・
味噌は、身体によい食材です!!
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コレステロールを低下させたり、がん予防、疲労回復、胃潰瘍防止等・・・。
味噌汁の具をたくさんにすると、栄養価バツグンです。
毎日1杯でいいですから・・・お母さん!家族のために作ってあげてくださいね。是非、お願いします。

太っちょかずこママ
by 392430 | 2006-02-16 17:54 | ひとりごと・日記編 | Comments(2)
今日は、お気に入りの[オステリア・サカズメ]で娘とランチ!
何か美味しいものが食べたい!と思うと、いつも行ってしまいます。
イタリアンなのですが、私のレシピが広がればいいなあーーと思いながら、
勉強?!かたがた美味しくいただいております。
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今日のパスタはメニューに載ってない、
ミネストローネにバケット(ぱん?)が入った
・・・えっとぉ・・・名前は、忘れてしいましたが、・・初パスタ。
これが、結構おいしくて、ボリュームもたっぷり!
このアイデアはいただき!




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娘はデザートのりんごのクレープに大感激!
クレープの上にりんごと甘酸っぱいソースがかかっていて
その上にバニラアイス・・・
美味しかったそうです・・
私は、ダイエットの為がまん・・・




いつもいただくサラダは、家で食べるのとは大違い!
かかっているものが何かなぁ?
今度ぜひ教えてほしいなあ・・・
と娘とこそこそ話・・・

イタリアンでもアレンジでみそや醤油、うちの酢が使えるお料理が
できないものでしょうか?・・・


西澤商店  太っちょかずこママ
by 392430 | 2006-01-22 18:12 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)
ここ1週間は、お蔭様で大忙し。木田の工場からお手伝いの人をもらって、常時二人体制でしたが、それでもてんてこ舞い!ありがたい限りです。
でも電話にネット対応に、店頭売りと同時に重なって、さすがにおしゃべりの私も、しゃべりすぎて、酸欠でふらふら・・・。
きょうは、日曜日でお休みだと思っている方が多いので、ゆっくりとマイペースで仕事しています。
どんなに忙しくても、くいしんぼうの私は昼食を抜くことができません。
作る時間がなかったので、かなり毎日○○弁でした。
そんな時にもどうしても食べたい汁物。
毎日必ず作ってました。あるときは、味噌汁。あるときは、しょうゆ汁。d0050871_15212994.jpg
先週一番おいしかったのは、実家からもらった、きのことねぎとゆばを[西澤のめんつゆ]を薄めただけのしょうゆ汁でした。一品でも手作りにこだわります。

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by 392430 | 2005-12-11 15:24 | ひとりごと・日記編 | Comments(4)
いよいよ明日から、私の習っている[小華書道教室作品展]がイトーヨーカドー直江津店の1階ホールにて開催されます。
27日(日)までやっておりますので、是非、お近くの方はお買い物ついでに、ご覧下さいませ。
ちなみに私は、[蒼海]と言う名前で2つ出品しております。
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今回は、来年70歳を迎える実家の両親に御祝いにあげようと、古来より70歳を迎えられるということはめでたいことです。
・・・というような意味のものを書きました。写真は、三宅 小華先生と・・・?!・・・だれでしょう?







飾り付けから帰ってきてからのどが痛んでセキも少し・・・
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作っておいた、はつみつ大根をスプーンにひとしゃじなめて・・・明日は直りますようにと祈ります・・・


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by 392430 | 2005-11-24 20:21 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)
久しぶりにゆっくりとまったりとした休日。パパは、年に1度の酒組合の旅行に出かけました。
いつもは、部活でいない子供も、今日は休み。遅くまでゆっくりと寝て、たまには女同士、二人で[ランチ]でも行こうと誘うと、めずらしくOK!
最近は、なんでもめんどくさがって、いや!と拒否されるのに・・・その訳は、[オステリア・サカズメ]だから・・・d0050871_188533.jpg
ここのイタリアンは、ずーーと前からのお気に入り。家族で、イベントがあるたびに、それにかこつけて、食べに行っています。
前は、違うところにあったのですが、引っ越してきて、ここから近くの[知る人ぞ知る]ような隠れ家のようなところにあります。そこがまた、気を遣わないで楽しめるので魅力!
ランチは、リーズナブルで、その上、色々楽しめます。メニューを見てもいつもさっぱり解らないので聞くと、パスタの種類の見本を見せてくれて、丁寧に説明してくれます。(皆さんもしてみてば?・・・)d0050871_189177.jpg

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子供も真剣に選んで、作ってもらったパスタ・・・帰ってきて名前忘れてしまいました。・・・3種盛り合わせ前菜にパスタとサラダにパン・コーヒー。ちょと奮発してデザートを追加。
ここのプリンは、絶品です。最後に働いているマスター?!を撮ってきたらぼけていました。・・・ごめんなさい・・・
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今度は、いつ行けるかなぁーー。また、美味しい料理食べたいなぁーー。

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by 392430 | 2005-11-06 18:16 | ひとりごと・日記編 | Comments(2)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ