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2005年 10月 31日
大根を沢山いただきました。朝、掘りたての水々しい大根・・・ 早速、ぶり大根を煮てみました。ぶりのあらに軽く塩をふ...
2005年 10月 29日
昨日は、お醤油の配達をしながら、ついでに実家に寄ってきました。 なんというグットタイミング!! 母が、海に入って...
2005年 10月 27日
お昼は、豪華かき揚げうどん!! 安い小柱が手に入りましたので、かき揚げをつくり、混合の削りぶしを使ってちゃんとだ...
2005年 10月 26日
今日は、親戚のおばちゃんから[ずいきの酢漬け]が届きました。 そこで、今日は、おばちゃん直伝、作り方をご紹介!!...
2005年 10月 24日
ご近所さんの娘さんNちゃん。私がお嫁に来た当時は、5歳くらいだったと思うけど・・・この度、めだたく、お母さんになり...
2005年 10月 23日
10月23日です。昨年の23日を思い出すと、今でも複雑なせつない気持ちになります。 去年のその日、私達は年に一度...
2005年 10月 22日
うれしーーぃ!!(^O^)/ なんでかって?!・・・だって今日は、買い物に行かないで、ありもので作ろうとしていたん...
2005年 10月 21日
以前ご紹介したことがある[西澤のりんご酢]を使ってつくる[梅酢]。本来ならば、6ヶ月~1年経ったものを使ったほうが...
2005年 10月 18日
一汁でも栄養たっぷりのお味噌汁が食べたい!って思うと作らずにはいられない。 大根・里芋は軽く湯がいておいて、ごぼ...
2005年 10月 13日
きゃーっ!大変!!お昼の時間だぁ。っと時計を見たら12時15分前。 主人が帰ってきちゃう。今日は、お酒の神様の[...
2005年 10月 10日
アニキから[まつたけ]をいただきました。 だけど、こんな高価なものは、今まで自分で買ったことがありません。 テ...
2005年 10月 07日
店内にへんなオブジェ出現!! ・・・なんに見えますか?じつは、さといもの茎の[ずいき]です。 朝早く実家より届...
2005年 10月 04日
秋だぁーー!!スーパーに行くと、生の秋鮭にきのこ類が特に目につきます。鮭は安いし、きのこは、ヘルシー・・・ そこ...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...
この間のなすの漬物を、粕漬けに変身大.. さすがに二人暮らしでは、...
NTTの電波塔がうらめしぃ~~!! 家の目の前にそびえる、N...
間に合ったぁーー! 何とか、間に合いました。...
「す」の入った大根をどうしようか・・・。 今日朝、びっくり! 寒...
今年のなおえつTシャツのご紹介です。 くるわーずで直江津Tシャ...
掘りたて里芋の揚げ甘辛煮。 数か月ぶりにパワー充電の...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
西沢の万能みそだれの新たな使い方のご.. 先日の地元で大活躍の...