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やみつき無限ピーマン。

実家からピーマンをたくさんいただきました。

他の食材も少なくなっていたので、何とかピーマンだけで美味しいおかずはないだろうか・・・

そこで、見つけたのが、クックパットに載っていた「やみつき無限ピーマン」。

どうやら、シーチキンさえあればイイみたい。

・・・という事で、作ってみました。
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むむむっ?!

確かにおいしい♪

ご飯のおかずにもおつまみにもなって、我が家の定番になりそう。

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by 392430 | 2017-04-21 14:49 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

西沢の甘酒スムージー♪

お疲れ様です!

ちょうど、コーヒーブレイクタイムではないでしょうか?

私は、コーヒーが苦手なので、お手製の甘酒スムージーでひと休み。
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本日の材料は、牛乳、西沢の甘酒の素(2倍濃縮)凍らせたイチゴ、バナナ。

これをブレンダーで一気にブィ~ンとするだけ。

とってもすっきりとした甘さで、甘酒の麹の香りが嫌いな方や、牛乳嫌いの方でも飲めて、

・・・って、私のことですが(笑)・・・・
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かなりおいしい♪

西沢の甘酒の素(2倍濃縮)じゃなくては、この美味しさは出ないかも(笑)・・・

フルーツは何でもOK!

私は、いつも小さく切ったフルーツを冷凍庫で凍らせてストックしてます。

甘さは甘酒の素を自分好みの量を入れて加減してください。

おすすめですよ♪

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西沢の甘酒の素は現在、1リットルサイズしかなくなっちゃいました。

その1リットルも在庫がなくなってきましたので、お急ぎくださいね。



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by 392430 | 2017-04-18 15:44 | 試してみてね | Comments(0)
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前の日に残ったミートローフは・・・

ミートローフを作ると、今は二人の食事なのでどーしても余っちゃうんですよねぇ~。

そんな次の日は・・・
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耐熱皿に切って並べて、とろけるチーズをのせて、焦げ目が付くほどに焼いちゃいます。

これが美味しいっ!

一つで2度おいしいって・・・どこかで聞いたようですが。(笑)

お試しください。



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by 392430 | 2017-04-12 18:16 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ