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2018年 08月 25日
産直所へ行って、お野菜をたくさん買ってきたので、彩り華やかになりました♡今週は3個のお弁当だったので、助かりましたぁ~。
2018年 08月 24日
冷蔵庫にずっと眠っていた「サラダチキン・カレー味」。何もない時のお助け食材です。実家の畑で採れた「じゃがいも」が沢...
2018年 08月 23日
FBで紹介した効果なのかどうかは定かではありませんが・・・なせか急に、本当に急に、「万能みそだれ」が売れています。...
2018年 08月 18日
週初めから雨ばかりの一週間でしたが、本日は久し振りの晴れ!それも、爽やかな秋を思わせる気候です。朝方は寒くって目が...
2018年 08月 13日
皆様、お盆のお墓参りはおすみになったでしょうか?午前中、もの凄い豪雨で、今日は無理かなぁ~と思っていたら、午後から...
2018年 08月 11日
週初めは、お休みだったので4個。相変わらずの卵焼き抜きなので、スペースを埋めるのに苦慮。でも、何とかなりました。来...
2018年 08月 10日
今日は、朝方からのもの凄い雨音で目が覚めました。防災無線が鳴ることもなく良かったです。起きたらすぐにお弁当を作り、...
2018年 08月 07日
近年大人気の国産ワインですが、我が上越市には、「日本のワインのぶどうの父」と呼ばれた「川上善兵衛」が百有余年前に創...
2018年 08月 06日
もうチャレンジ料理はしばらくするまいと思っていたのに・・・偶然つけたTVでやっていた「茹でなすの豚肉そぼろのせ」。...
2018年 08月 04日
週初めは、前日のお祭りの疲れで、私がさぼり。だから、今週は4個ですみました。玉子焼きがまだ食べれないという事で、工...
2018年 08月 02日
ネットの画像見て、これだぁ~っ!・・・と思い、早速作ってみました。エビをたたいて、茹でた枝豆入れて、ちょっとエビの...
上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。
しょっぱくなり過ぎたキュウリ漬けのつ.. 西沢の「旨漬床」―1対 ...
すの入った大根料理。 冷蔵庫で眠っていた大根に...
冷蔵庫に「しなびた?!]大根はありま.. 1本の大根を半分使って、...
地元で大活躍!料理研究家・野菜ソムリ.. 「上越タイムス」の記事で...
なんとか生きています(#^.^#) 御無沙汰をしてしまいまし...
「じゃんげ」・・・って、じゃんげって.. 正解は・・・日本酒です。...
ピーマンの肉詰め 棚の掃除をしたら、忘れて...
やってみましたよぉー。社長さん。 昨日、妙高酒造の女性社長...
懐かしい魚肉ソーセージ入り甘しょっぱ.. 地元スーパー、ナ○スのレ...
うっ!しょっぱいっ!!どうしよう。 お昼にあまりもので何か作...